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Niño Mimado Chardonnay

Na boca é amplo e saboroso, com um final delicioso e extraordinariamente equilibrado e fino.
Vegan friendly

 

Fermentado sobre as suas borras em barricas de carvalho francês, apresenta uma frescura invulgar, veste-se com a seda e os tons condimentados e torrados pela madeira. Elaborado com uvas de elevada qualidade, em que a micro evaporação dá lugar a um vinho expressivo e redondo, onde todos os elementos estão bem integrados. De cor amarelo palha, atrativo e brilhante. No nariz tem uma boa expressão frutada, notas de ananás e melão com agradáveis pontas de carvalho que se prolongam aos torrados, às nozes, ao exotismo e às flores.

Peixe no forno, risoto, tataki de atum vermelho com molho teriyaki, presunto.

Região: D.O.P. Cariñena

Idade da vinha: 25 – 45 anos

Altitude: 600-800 metros

Tipo de Solo: Com cascalho e muito pedregoso

Variedad: Chardonnay

% Vol: 12,5%

↓ PRÉMIOS RECEBIDOS


Niño Mimado Chardonnay

Na boca é amplo e saboroso, com um final delicioso e extraordinariamente equilibrado e fino.

 

Fermentado sobre as suas borras em barricas de carvalho francês, apresenta uma frescura invulgar, veste-se com a seda e os tons condimentados e torrados pela madeira. Elaborado com uvas de elevada qualidade, em que a micro evaporação dá lugar a um vinho expressivo e redondo, onde todos os elementos estão bem integrados. De cor amarelo palha, atrativo e brilhante. No nariz tem uma boa expressão frutada, notas de ananás e melão com agradáveis pontas de carvalho que se prolongam aos torrados, às nozes, ao exotismo e às flores.

Peixe no forno, risoto, tataki de atum vermelho com molho teriyaki, presunto.

Região: D.O.P. Cariñena

Idade da vinha: 25 – 45 anos

Altitude: 600-800 metros

Tipo de Solo: Com cascalho e muito pedregoso

Variedad: Chardonnay

% Vol: 12,5%

↓ PRÉMIOS RECEBIDOS